WERKEN BIJ de Vlinder!
OVER ONS
In 2018 zetten Jeremy Spieringhs en Eddy Spijkers de stap naar ondernemerschap. Na acht jaar lang gewerkt te hebben als bedrijfsleider werden ze eigenaar van brasserie en cafetaria De Groene Vlinder. Begin 2020 gingen ze op zoek naar een tweede locatie om de bedrijfsactiviteiten uit te kunnen breiden. Even later is het dan zover, eind 2021 nemen ze De IJsspecliast over en wordt De IJsvlinder geboren!
Na 5 mooie en succesvolle jaren konden de Ijsvlinder en De Groene Vlinder elkaar niet meer missen en besloten ze weer onder 1 dak te nestelen. De Ijsvlinder bevind zich midden op het populaire winkelcentrum Heyhoef in Tilburg Reeshof
“Van afwasser tot eigenaar"
Op m'n 15e ben ik begonnen in de spoelkeuken bij De Groene Vlinder en sinds 2018 mag ik mezelf horeca ondernemer noemen.
Eddy Spijkers, 36 jaar
Jeremy Spieringhs, 42 jaar
"Al sinds jong af aan hielp ik in het bedrijf van mijn ouders."
Sinds 2018 sta ik aan het roer van mijn eigen zaak, De Groene Vlinder